K-vítamín fyrir varphænur

Rannsóknir á Leghorns árið 2009sýnir að hærra magn af K-vítamín viðbót bætir varpárangur og beinþéttingu. Með því að bæta K-vítamín viðbót við mataræði kjúklinga bætir beinabyggingin meðan á vexti stendur. Það kemur einnig í veg fyrir beinþynningu hjá varphænum.

Vítamínin í fæðu varphænu hafa bein áhrif á fjölda næringarefna í egginu. Ef þú vilt klekja út egg er vítamínþörf mun meiri en fyrir borðegg. Nægilegt magn af vítamínum gefur fósturvísinum mun meiri möguleika á að lifa af og styrkir vöxt unganna eftir klak.

Magn K-vítamíns í egginu er einnig mismunandi eftir mataræði. Viðbót með K1 vítamíni leiðir til þess að egg eru rík af K1 og K3 vítamíni (úr fóðri). Viðbót með K3 vítamíni tvöfaldar næstum því magn af K3 vítamíni í eggjum og hefur lítið sem ekkert K1 vítamín innihald.

Fyrir kjúklinga sem alin eru til kjöts er lágt magn K-vítamíns tengt blóði og marbletti í skrokknum. Marblettir og blóðblettir geta komið fyrir í öllum gerðum vöðva.

Blóð í kjúklingakjöti stafar af blæðingum, sem er blóðtap úr skemmdum æðum. Þeir geta stafað af erfiðum umhverfisaðstæðum, raftöfrunum, harðri vöðvavirkni og öllu sem getur valdið vöðvum áverka. Annað vandamál er tilkoma petechiae, litlir hringlaga blettir á húðinni sem stafa af blæðingu.

Öll þessi einkenni geta tengst viðkvæmni háræða af völdum jaðarskorts á K-vítamíni. Með hvers kyns skertri virkni K-vítamíns tekur blóðstorknunarferlið mun lengri tíma, sem leiðir að lokum til galla í sjóngæðum.